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Fitter durch Sportfasten?

Die richtige Ernährung ist ein entscheidender Faktor, um möglichs effektives Training zu absolvieren. Warum also sollte man mitten in der Saisonvorbereitung eine Fastenkur einlegen? In der April-Ausgabe des Mountainbike Rider Magazine zeigen, was hinter dem Sportfasten steckt und warum das sogar als Trainingsmethode durchgeht.
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